Journal of ethnic foods
Finna-arvio
Journal of ethnic foods
Tallennettuna:
Aineistotyyppi | |
---|---|
Ulkoasu |
1 online resource : illustrations (some color) |
Kieli |
englanti |
Huomautukset |
"Culture, health, traditional food knowledge, ecology and geography." Refereed/Peer-reviewed |
Julkaisija |
[Amsterdam, The Netherlands] :
Published by Elsevier for Korea Food Research Institute,
[2014]-
|
Luokitus | |
Dewey-luokitus |
[E] |
Aiheet | |
Muu ilmiasu |
2352-6181 |
Julkaistu |
Began with: Volume 1, issue 1 (December 2014) |
Julkaisutiheys |
Quarterly |
ISSN |
2352-619X |
Huomautus kielistä |
In English |
Hae kokoteksti |