Mistä makuelämys syntyy?

Kuvan käyttöoikeudet:

Kuvaan voi liittyä käytön rajoituksia.

Katso käyttöehdot

QR-koodi
Finna-arvio
(0)

Mistä makuelämys syntyy?

Tallennettuna:
Ulkoasu
Kokoteksti netissä
Kieli
suomi
Huomautukset
Haastattelussa akatemiatutkija Mari Sandell Turun yliopistosta.
Sandell johtaa Aistit ja ruoka -ryhmää Funktonaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksessa.
SarjaTutkittua tietoa
Luokitus
Aiheet